C’est une cuisine qui respecte le rythme des saisons et la délicatesse des saveurs. 

Sous le couvercle de la marmite on devine des bouquets venus d’Orient  : le poivre du Sichuan qui fait pétiller la langue, la menthe mordicante qui réveille l’appétit, la graine de fenouil qui stimule l’esprit, la fleur de safran qui dilate le cœur et oblige la bouche à s’ouvrir… 

Chaque menu est unique. Nous le construisons ensemble au cours d’un rendez-vous préalable. Il évolue en fonction de vos envies, des arrivages du marché, des prévisions météo, de vos invités, de l’humeur de la cuisinière…   

Inspirez-vous de nos cartes et laissez vos envies parler.     

Pour la carte des vins, nous nous adressons à Mikael Lemasie, un jeune caviste curieux et passionné qui propose une belle sélection de cuvées bio :

Vins : Crus et découvertes - 7 rue Paul Bert 75011 -  01 43 71 56 79